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商業(yè)運營公司分享購物中心休息區(qū)的空間營造與設計
一般來說,會看外部交通動線、看購物中心外觀、看內部水平/垂直動線、看裝修美陳、看店鋪業(yè)態(tài)、看營銷設計等等,然而卻很少關注到大部分消費者會需要且使用率很高的休息區(qū)。
休息區(qū)是一個商業(yè)項目必不可少的配套還是僅僅是可有可無的東西,直接可以反映出經(jīng)營者是站在顧客立場上思考問題還是以自我為中心思考問題,得到的結果可能也會天壤之別。
現(xiàn)代商業(yè)的競爭已經(jīng)不僅僅是商品之間的競爭,而是爭奪顧客時間和關注度的競爭,延長了顧客的停留時間,就是增加了商機??裳娱L顧客停留時間的因素很多,直接有效的方法就是讓顧客放松心情、恢復體力,讓顧客可以在不需要離開購物中心就可以處理臨時出現(xiàn)的問題,解決問題的辦法就是配套齊全的休息區(qū)。
當前國內購物中心休息區(qū)存在問題
· 休息區(qū)太少
· 休息區(qū)隱蔽
· 休息區(qū)舒適性差
· 休息區(qū)位置設置不合理
· 不注重休息區(qū)景觀性
· 飲水機配置不夠
會出現(xiàn)這些問題,其原因在于許多購物中心在前期規(guī)劃設計階段就沒有充分考慮休息區(qū)的設置,又或是本身地段就面對大量客流,即便有設置休息區(qū)但數(shù)量也不夠。
比如在西單大悅城內發(fā)現(xiàn),雖然這里已經(jīng)算是京城購物中心休息區(qū)域比較多的商場,但從客流情況來看休息區(qū)仍遠遠不夠。據(jù)了解,商場內休息區(qū)普遍分布在二層和六層,但二層休息區(qū)的設置因太追求個性,實際空間利用反而有些不足。六層雖然休息區(qū)面積大,但有消費者反映,平時來六層休息區(qū),很多座位均被其他消費者不合理占用,所以同樣難以找到地方。
反觀,服務做得好的鄰國日本,日本的三越銀座店位于東京都中央?yún)^(qū),隸屬日本三越伊勢丹控股公司,年營業(yè)額達40億元人民幣,是在銀座地區(qū)經(jīng)營了80年的營業(yè)面積較大的老百貨商場,在寸土寸金的銀座地區(qū),三越百貨僅在首層功能休息區(qū)就規(guī)劃了5000平米左右。
化妝品柜臺所在的地下1樓新設有大型海外客人服務中心,備有13個免稅窗口,不再需要長時間的排隊等待。并且同樣也安排了休息區(qū),即便需要等候,也因為有位置可以坐下休息,從而能舒緩顧客情緒。
購物中心休息區(qū)應該如何規(guī)劃和管理
1、在設計階段就必須根據(jù)購物中心面積按比例規(guī)劃出顧客休息區(qū)
2、購物中心的顧客休息區(qū)面積已經(jīng)成為競爭力的體現(xiàn)
3、要注重顧客休息區(qū)的舒適性(氛圍、舒適、便利)
4、顧客休息區(qū)位置分布也很重要(顯眼)
5、休息區(qū)的設置上需考慮到男性、女性、老人、兒童、孕婦等消費群體的特點。
每個項目的情況、定位和預算都不一樣,關于購物中心公共空間休息區(qū)的設置也有不同。
安排在動線上座椅們
由于體量或處于營業(yè)面積的考慮,無法專門開辟出休息區(qū)的購物中心來說,常使用的方法就是在動線上,或者是扶手電梯兩側等其他“死角區(qū)域”上,根據(jù)整體購物中心的設計風格,安排休息座椅。
不過,看似簡單,但仍然要同時兼顧外貌和實用性,下面就從“可參考”和“不推薦”兩面出發(fā)來解析初階版的休息區(qū)的優(yōu)劣。
在動線上安排趣味性或具有設計感的座椅,一方面是顯眼,來往的顧客能一眼看到,而且休息好后也能直奔下一個目標。如果能加上軟墊或靠背式座椅會更加舒適,在附近安排垃圾桶便可以方便購買咖啡奶茶或其它小食的顧客。
有些座椅的設計太過創(chuàng)意化,或者邊角尖銳,坐著不舒服且有安全隱患。以及安排在衛(wèi)生間附近的座椅則需要留意衛(wèi)生間的異味問題。
舒適并且有點小便利
相對獨立的空間、WiFi覆蓋、提供手機充電服務,在與朋友買了咖啡或小食可以一起坐下來享用并緩解下逛街疲憊。并且還能設置導購圖或電子互動屏來播放購物中心特色店鋪或餐飲,在為顧客提供舒適后,還能觸發(fā)顧客的隨機消費。
創(chuàng)意休息區(qū)域
“老公寄存處”是購物中心創(chuàng)意休息區(qū)域中受關注的,今年在重慶的一家購物中心走紅的“老公寄存處”,裝修溫馨的“老公寄存處”,里面有免費網(wǎng)絡,還設置了兩排柔軟的皮沙發(fā)、按摩椅和書架,很受男性顧客歡迎。
母嬰休息室,對于帶娃家庭來說是必備空間,甚至是低齡親子家庭首要考慮的點。比如新光天地,商場內設有兩個母嬰室,分別位于負一樓和5樓,每個面積近百平方米。設有休息區(qū)、閱讀區(qū)、哺乳區(qū)、護理區(qū)、開水間、親子洗手間等一系列功能性分區(qū),每個分區(qū)設施齊備。貼心的還是哺乳區(qū)和護理區(qū),里面有“單間配套”的小床、座椅、垃圾桶、洗手臺等。
除此之外,新光天地母嬰室的大廳處還設立了服務臺,工作人員全天值守,以便隨時為顧客提供幫助。據(jù)工作人員透露,該母嬰室使用頻率較高,幾乎每個時段都有人用,豪華母嬰室已經(jīng)成為吸引媽媽們的法寶之一。
親子休息區(qū)域是容易轉化為消費性休息區(qū)域,設置座椅、飲水點,配合孩子可以獨立玩耍的輕型娛樂項目,父母們既可以關注孩子也能夠休息,甚至可以挖掘屋頂公共空間打造兒童娛樂休閑區(qū)域。
休息區(qū)設計應該注意哪些方面
舒適是一種非常主觀的體驗,休息區(qū)能讓消費者對購物中心產(chǎn)生的心理依賴、好感度,會超越人們對于消費本身的追求。做好休息區(qū)的“群感官營銷”(利用視、聽、觸、嗅等感官的效應進行營銷),對于運營者而言收益多多。
1.視覺。消費者目之所及,無論光影與色彩,景觀和界面,都是不容忽視的。運營者也可將光影與色彩、景觀和界面進行創(chuàng)意組合,營造讓人眼前一亮的視覺效果。 購物中心的休息區(qū)將光線控制在低限度,并且無其他照明設備干擾。天花板上,“別有用心”隱藏著熒光,在提高亮度的同時也放大了建筑的細節(jié)。
在購物中心的其他區(qū)域,如美食區(qū),設計團隊使用了小數(shù)量和低光亮的燈具,以此表現(xiàn)出食物的新鮮度,天花板上另安裝射燈,提供柔和的背景光;特別定制的壁燈都集中在時裝區(qū),以便讓店面的燈光照亮商場周邊,而熒光配件的運用提高了時裝區(qū)的亮度,輔助呈現(xiàn)商品的視覺效果。
2.聽覺。音樂可以影響人的情緒,音樂當中一種或多種聲學上的基本特征被腦干捕獲,腦干將次識別成一些值得注意的重要信息(例如麥當勞的標志性音樂)。
案例:香港德福廣場
將創(chuàng)意設計與音樂相融合,香港德福廣場讓“樓梯”變奏出美妙的音樂。雖然不是商場的休息區(qū),但為人們提供了更加輕松愉悅的休閑區(qū)域。德福廣場利用樓梯與琴鍵的相似外形,將樓梯涂色變成鋼琴的黑白鍵,巨型音樂階梯由此誕生。
當人們踏上階梯琴鍵時,階梯會奏出悠揚悅耳的樂聲,無論大人小孩都為之吸引。相較于商場的自動扶梯,這座音樂階梯的使用率更高。
3.觸覺。溫度以及建筑/設施的材質,以及消費者觸手可及的細節(jié)部分,都會影響消費者對購物中心的印象打分。
案例:西班牙巴塞羅那 La Maquinista
La Maquinista購物中心的休息區(qū),為消費者提供了一個與繁雜的購物環(huán)境相脫離的隱蔽空間。通過一系列設施和技術設備,打造如同“世外桃源”一般的意境,人們可以在這里遠觀購物中心風貌,放松身心。
全木質的米色休閑長椅,配上藍紅色彩搭配的軟墊,營造簡潔、舒適的視覺效果。木質椅子的靠背較高,靠背后面設置盆栽,區(qū)隔空間,保證了相對私密性。
4.嗅覺。和音樂一樣,不同的氣味,會讓消費者產(chǎn)生不同情緒,美好的香味甚至療愈身心,直接收獲消費者好感。
案例:美國紐約 布盧明代爾百貨公司
位于曼哈頓的布盧明代爾百貨公司,深諳氣味營銷之道。為了給消費者創(chuàng)造與眾不同的購物體驗,管理者希望通過某種方式將百貨商店塑造為獨特的個性化空間。
香奈兒為布盧明代爾百貨公司設計了不同的香氛方案。休息區(qū)的香味以清新、淡雅的自然香為主,讓消費者感覺輕松、舒適;嬰兒用品部使用嬰兒爽身粉清新柔和的氣息,喚醒母親們的記憶;泳裝部,淡淡的海水氣味,加上周遭的藍色裝飾,讓消費者仿佛漂浮在椰林環(huán)繞的海洋之中。
香味營銷的引入,讓布盧明代爾公司在百貨零售行業(yè)中穩(wěn)居榜首,消費者們非常喜歡這些香氛,甚至前往服務臺詢問如何購買。
綜 述
隨著人們生活和消費水平的提高,生活方式、消費方式和價值觀都在發(fā)生著巨大的改變,現(xiàn)在大家進入購物中心不僅僅是簡單的購買商品,更多的是一種休息、休閑的生活方式。
在這樣一個大背景下,對于一個競爭力強的購物中心,要想獲取營業(yè)額的大化,就需要大程度的延長顧客在購物中心的逗留時間,提高提袋率。因此,通過營造可以讓更多顧客休息的購物環(huán)境進行“隱性競爭”是十分必要的。
在購物中心品牌、規(guī)模、環(huán)境、位置都趨于同質化的今天,能勝出的就是把顧客的購物感受和體驗做到更好的購物中心。為創(chuàng)造更加舒適、溫馨、便利的功能休息空間,從表面上看是占用了一部分經(jīng)營面積,但此面積卻是商業(yè)運營公司中不可缺少的部分,也可以稱作“隱形經(jīng)營”。雖然沒有被直接用于商品展示,卻直接有效的留住了有購買需求的顧客。
試想人們帶上家人和朋友在自己喜歡的賣場中進行消費,而在消費過程中又可以得到充分的放松和休息,這無疑可以延長顧客的停留時間,間接的帶動消費。購物中心應具備為各類顧客提供各種不同需求的服務能力,這是其經(jīng)營不敗的關鍵之一。